민트초코 티라미수 레시피

송성례
2023-02-27
조회수 391



민트초코 티라미수 레시피 

Mint Chocolate Tramisu Recipe



일반적으로 커피를 사용해서 티라미수를 만들지만 저는 카페인에 약해 잘 먹지 못해요,

그래서 제가 가장 좋아하는 아이스크림 맛인 민트초코 맛으로 재구현 해 보았습니다.




이탈리안 친구가 있어서 만들어주려고 했는데 만나지 못하게 되서 제가 다 먹어볼게요.

* 오늘 레시피는 글루텐프리가 아닙니다 :-) 빠르게 글루텐프리 레이디 핑거 레시피도 준비해볼게요 




재료 


티라미수 필링

생크림 (저는 무가당 사용했어요) 240g

달걀 노른자 2개 

비정제 원당 66g

마스카포네 치즈 240g

페퍼민트 익스트렉 10g

식용색소*생략가능 


레이디핑거 *용기 사이즈에 맞춰 준비해주세요


티라미수 액체

다크 초콜렛 80g

생크림 50g

아몬드밀크 언스윗튼드 150g




만드는 방법


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